02.08.2024
Como as entregas no mesmo dia podem ajudar a aumentar as vendas de seu restaurante
Desde o início da pandemia, restaurantes de todo o mundo passaram a usar a internet com maior frequência para garantir as vendas nesse período. Isso ocorreu também pois a geração atual valoriza muito a conveniência. Discutiremos por que fazer entregas no mesmo dia com seu restaurante pode aumentar suas vendas.
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Conversão rápida de vendas
Os dias de refeições pré-encomendadas e pedidos em lote ficaram para trás. Com os restaurantes online em sites ou aplicativos de entrega de comida, o processo de encomenda do cliente acontece em minutos.
Para os donos de negócios, isso significa vendas garantidas. Há menos barreiras para os clientes comprarem comida, e o processo de tomada de decisão é mais curto do que pedindo offline.
O maior inimigo dos clientes famintos é o longo tempo de espera, que começa assim que seu restaurante recebe o pedido. Você precisa de tempo para prepará-lo, e também precisa realizar a entrega. Quando um restaurante oferece opção de entrega no mesmo dia, é mais provável que os clientes prossigam com o pedido.
Conveniência acima do custo
A experiência mais conveniente se dá quando eles podem pagar e escolher a entrega imediata no mesmo aplicativo ou site em que fizeram o pedido. Se sua empresa não oferece isso, também é possível usar o recebimento de pedidos offline (por meio de telefone ou SMS) ou através de suas páginas nas redes sociais. Você, por sua vez, precisa aceitar pagamentos e agendar as entregas para seus clientes.
Os clientes estão dispostos a pagar pela entrega e pela conveniência. Isso quer dizer que você precisa providenciar o motoboy para que eles só precisem esperar o pedido chegar. Algumas empresas especializadas também oferecem a possibilidade de receber o dinheiro na entrega; assim, você pode disponibilizar esse método de pagamento para seus clientes.
Converta novos clientes em clientes recorrentes
Que negócio não deseja ter clientes recorrentes? Na experiência do cliente, os negócios tendem a negligenciar o processo de entrega. A experiência de novos clientes influencia na decisão de comprar em seu restaurante novamente e na confiança que eles têm no seu negócio.
A comida estava fresca? A apresentação da comida ficou próxima do que ele viu nas fotos do aplicativo? Em quanto tempo a entrega foi feita desde o momento do pedido? As respostas a essas perguntas apontam para um fator: a entrega.
Também é possível fazer seus clientes comprarem novamente oferecendo descontos ou brindes em uma próxima compra. Uma coisa é certa: a experiência de entrega sem intercorrências pode ser suficiente para eles voltarem ao seu negócio.
Taxas de entrega com desconto
Se você tiver um bom volume de pedidos para entregar, é hora de pensar em terceirizar a operação com uma provedora de serviços. Caso tenha um serviço de entrega de preferência, você pode perguntar sobre ofertas de preços. Este acordo pode ajudar a reduzir os custos de envio ou ser uma fonte de renda, caso você direcione as taxas de entrega para os clientes. Você também pode perguntar ao seu parceiro de entrega se é possível oferecer descontos antecipados aos clientes para que eles efetuem pedidos.
Reduza custos operacionais
Em outro artigo, discutimos a diferença entre ter uma frota interna ou entrega terceirizada. Ter opções de entrega no mesmo dia para o seu comércio alimentício será mais barato se os clientes pagarem por ela. Tendo uma frota interna, você nunca sabe se ela é demais para sua demanda ou se você não tem força de trabalho suficiente para dar conta de um grande volume de entregas.
Oferecemos várias razões pelas quais a entrega no mesmo dia funciona melhor para restaurantes. Antes de colocar em prática a entrega no mesmo dia, você deve considerar como chegar aos seus clientes. Usar a internet é melhor do que continuar offline, e a entrega vem em seguida, se houver necessidade.
A Borzo fez parceria com restaurantes e os ajudou a aumentar as vendas, principalmente durante a pandemia. Converse com nossa equipe para saber quais soluções podemos fornecer para o seu negócio!
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